8月28日至31日,后勤保卫处处长祝杰、副处长蒯智林、李辉分别带队并组织部门工作人员、校卫队员、食堂从业人员对滨湖、北城两校区同时开展校园消防安全大检查和食品卫生安全培训工作。
消防安全检查过程中,检查小组现场检验了食堂、综合楼商户及各公共教学楼宇消防安全工作的实施情况,并查看了餐饮用火、用电、用气的日常管理和建筑楼宇消防设施运行、干粉灭火器材日期、配备数量及压力使用状况是否正常等情况。结合现场检查,对发现存在的问题现场对其进行指导和提出整改,更换了部分临期、压力不足的干粉灭火器、水带等。同时提醒各部门要高度重视消防安全工作,认真做好秋季火灾事故防范,落实定期检查和预防,增强工作的针对性和有效性,对不安全因素一经发现要立即进行排除,确保校园秋季开学的安全稳定。
食品安全培训过程中,后勤保卫处副处长蒯智林通过PPT播放模式从食品安全采购贮存、餐具清洗消毒、从业人员健康管理、食品安全制度落实等方面进行了详细讲解,并对《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规开展了深入宣传,让参训人员加深对法规的理解和认识,掌握操作加工各环节的风险和要点,从根本上提升校园食堂从业人员食品操作规范水平和食品安全管理水平,把食品安全主体责任落到实处,增强食品经营者的食品安全意识和责任。
检查结束后,祝杰即时部署并要求:“要充分认识做好秋季学期开学安全稳定工作,切实落实学校安全管理责任制度,保障师生生命和财产安全,要紧盯食堂、商户餐饮以及教学楼、宿舍、图书馆、实验室等关键部位,加强安全管理,完善应急措施,落实落细校园安全管理各项工作。”同时提醒大家要认真细致地做好迎接新生进校的后勤服务和安全保障工作,关注和了解学生的实际困难,为学生提供便捷暖心的服务,为广大师生营造安全有序的学习和生活环境。
(通讯员:蒋国锐)