经济与管理学院

【管理系】舌尖上的安建大城建学院

作为一名城建的学生,对食物的要求固然值得玩味,而在校内的食物从何而来?毫无疑问,主要来源于学生餐厅。我们从餐厅获得的食物,让我们每天都充满能量。下面就来阐述我们安建大城建学院的美食。

南岭以南的长江流域,主食以大米为主。自4500年前半坡文化开始之时,人们就已经懂得如何去选种稻米。这种历史悠久的谷物,在安建大城建学院的学生餐厅中,异彩纷呈,种类繁多,例如:煲仔饭、干锅饭、鸡蛋炒饭、全拼盖饭等。一进入学生餐厅,各种各式的米饭世界就扑面而来,让人垂涎欲滴,难以忘怀。

与西方的菜式相比,中国菜更加侧重于“色”“香”“味”俱全,配有各式研磨或烹制的调味料,在铁与火的交融中,逐渐显现出她的“香”、“色”,最后在碗碟的交响曲中显露出她瑰丽的“味”。当然了,安建大城建学院的学生餐厅,也具有中国传统菜肴的特点,丰富了学生的选择项目。

总之,我院学生餐厅在满足学生工作的过程中,也积极地去面对自己存在的问题,直面问题,接受学校每位学生的监督!

(作者:魏沛燕 审稿:张计超)