人间四月芳菲尽，春天的温柔已经长满枝头。时值清明节假期，本是学生归家纪念先祖，踏青一览春光的季节。但受疫情影响，为贯彻国家和学校防疫要求，我们坚持封校管理不外出政策，做好防疫和保护。疫情就是考验，我们互相守望，互相帮助，交出满意答卷。机电学院社团为丰富封校期间学生的业余活动，联合学院乐学餐厅组织了“清明--寻找蒿子粑粑”的活动。通过制作蒿子粑粑，用南方传统习俗的方式，来寄托大家对先祖先烈的追思。
每年农历三月三日吃蒿子粑粑，是长江以南一带民间传统风俗。据祖辈老人传下来的说法，“三月三”是一切亡灵的节日。这一天家家户户吃蒿子粑粑，为的是纪念先祖先烈，同时祝愿人人健康长寿，不为邪恶所侵。
蒿子名叫蒿草，属草本植物，俗名粑蒿，叶面呈绿色，叶底微白带绒毛。入春后，生长于低岗野地，采撷后捣碎，浸泡，去汁，揪干，然后用糯米粉加水拌和，也可加进腊肉等佐料，做成圆粑粑。可用蒸笼蒸，也可用平锅焊，热吃冷食均可。这种蒿子粑粑略带绿色草类清香，特别甜美可口，实乃最具地方特色的食物。
通过报名的方式，有来自天南地北的六位住校老师和二十余名学生参与了这次“清明--寻找蒿子粑粑”的活动。老师和学生需要完成从采摘蒿子到洗蒿子、然后捣碎拌和，最后油煎或蒸煮的制作全过程。早上八点半，老师和同学们就早早的来到学校的操场后的野地里，在志愿者的帮助下分成五组采摘蒿子。一些来自北方的同学还是第一次知道蒿子这种野菜，他们在小伙伴们的互相帮助下学会从草丛中辨认出蒿子来。一个半小时后，四小组都取得了不错的战果，满载而归。校园（北城校区）操场后的山岗上青葱一片，有油菜花和各种不知名的野花正在盛放，温暖的四月是人间最美的季节。
经过第二轮的筛选后，在食堂厨师的指导下开始了清洗、捣碎，浸泡，去汁，揪干等过程。学生的参与积极性非常高涨，大家踊跃尝试，在实践中学习方法和经验，在劳动中收获成长和欢乐。
最后，分别制作了油煎和清蒸两种蒿子粑粑。蒿子粑粑集聚了腊肉的醇香和野菜蒿子淡淡的芳草香味，大家品尝着自己亲自动手制作的蒿子粑粑，别提有多美味了。这是一次春天的味道之旅，也是一次非常有意义的活动。
春天是万物复苏的季节，青春是朝气蓬勃的年纪。当青春遇到了春天，一定也是一场美丽的邂逅。虽然是疫情封校期间，但这阻挡不住青春的脚步，春天会开满枝头，青春也会注定灿烂。
在此也感谢乐学餐厅的支持和所有参与活动的老师和同学，使得本次活动圆满完成。
传承和弘扬中华优秀传统文化，我们在用行动践行使命。习近平总书记曾教导我们：“要用中国精神激发中国力量，大力培育和践行社会主义核心价值观，用共同理想信念凝聚民族意志。中国精神孕育在中华优秀传统文化的土壤中，这片土壤里丰富的哲学思想、人文精神、道德理念等，可以为人们认识和改造世界提供有益启迪，也可以为道德建设提供有益启发。”
通过这次“清明--寻找蒿子粑粑”的活动，学习中华优秀传统文化的丰富内涵，缅怀我们的先烈先祖，不忘初心传承中国精神，齐心抗疫以爱国奋斗的热情，书写着新时代的青春之歌。
（作者：李兵兵 审稿：王璐）
